¿Pensabas que sólo existen la anorexia y bulimia? Pues para sorpresa y desconocimiento nuestro existe una nueva enfermedad llamada Ortorexia que produce obsesión por comer saludable, y además, es un trastorno alimentario, que junto con la bulimia y la anorexia son enfermedades producidas por desórdenes alimenticios.La ortorexia puede interferir negativamente en la vida de la persona que la padece. Generalmente, las personas que presentan esta enfermedad prefieren pasar hambre (incluso por largos periodos de tiempo), en lugar de comer alimentos que (a su parecer) son “impuros”, es decir, alimentos con altos contenidos de aditivos, grasas, etc., pudiendo dejar de ir a restaurantes, comida rápida o fast food, e incluso a casa de familiares y amigos por el simple temor de que los alimentos que puedan ingerir lleguen a alterar su organismo.
Las personas con ortorexia, se imponen fuertes restricciones de alimentos, lo cual repercute directamente en su salud, produciéndoles hipotensión y carencias de vitaminas y calcio, que pueden desencadenar en osteoporosis.
Por Fernanda Morán
Foto: www.univision.com-Fotos : Ortorexia, la obsesión por lo sano.
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